PAIX ALVINNE

Alvinne är ett av Belgiens idag mest innovativa och småskaliga bryggerier. Ett ölhantverk från ax till flaska där buteljering och etikettering av dessa 75cl flaskor sker för hand. Ofta förknippas Alvinne med sin ölportfölj av syrliga öl men denna låda bjuder snarare på öl i Saison / Bondölskaraktär. Ett av bryggeriets hemligheter bakom deras unika smakuttryck är deras husgäst "Morpheus" som ger en härlig bondölskaraktär till ölet som i delar påminner om klosterölet Orval. 

Denna låda passar dig som älskar lagrad Saison, brettanomyces och Alvinne förstås!
Lådan Levereras med informationsbladet "ÖLKOMPASSEN".

6st Flaskor - Wild Pilsner
När Belgoklubben för första gången någonsin stoppar en pilsner i lådan så är det ändå inte riktigt en pilsner trotts allt utan en pilsnerale. Detta öl från de briljanta galenskaparna på Alvinne är just en lager som även fått jäsa med bryggeriets alejäst Morpheus. Resultatet är en utsökt törstsläckare som minner om Orvalmunkarnas världsberömda kreation men med en Alvinnesk twist. Wild Pilsner är något helt eget!
Bryggeri: Alvinne
Stil: Vild pilsner
ABV: 5,3%

6st Flaskor - Morpheus Saison (Lagrad 2022)
Robust som en stalldörr och rustikt likt ett ekbord förmedlar denna lantliga produkt en särdeles genuin känsla. Morpheus, den gudabenådade jäststammen, är sannerligen i sitt rätta element och levererar både Staffans stall och fålarnas hö och för tankarna till klostret Orval och dess öl med samma namn. Morpheus Saison är en ren njutning som andas tradition och historia.
Bryggeri: Alvinne
Stil: Saison
ABV: 6%